鸡米芽菜的做法_鸡胸肉100克、芽菜 全球观焦点

制作时间：

10分钟

难易程度：

简单

口味：

鲜香

分类：

炒菜

主食材：

鸡胸肉100克、芽菜100克、二荆条青椒1个

辅料：

小米椒3个、大蒜2瓣、花椒2克、老抽2克、料酒半勺、生抽半勺

步骤：

1.蒜2瓣切末；

2.姜1块切末；

(资料图片)

3.二荆条切圈；

4.小米椒切圈；

5.鸡胸肉洗净，切片后切丝，然后切小丁；

6.放入料酒半勺；

7.生抽半勺；

8.胡椒粉1克；

9.拌匀后腌制20分钟；

10.锅中放入适量油，油温烧至7成热；

11.放入切好的鸡胸肉；

12.放入姜蒜末；

12.花椒粒；

13.倒入老抽2克调色；

14.然后放入芽菜；

15.二荆条青椒圈、小米椒圈继续翻炒；

16.最后调入鸡精半勺即可。

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